Ingrediente:
- 200 g mazăre galbenă
- 1 cartof
- 5-6 linguri ulei
- sare după gust
- o ceapă
Mod de preparare:
Mazărea galbenă se pune la înmuiat minim 2 ore, după care se fierbe. Cartoful se fierbe separat. După ce s-a fiert mazărea galbenă și cartoful, se adaugă uleiul și sarea, și se pasează ca să rezulte o pastă fină (cu blenderul stick, de exemplu). Când s-a răcit, se adaugă ceapă tocată mărunt.
Poftă bună! 🙂
2Vegan Blog 