Ingrediente:
- 400 g năut fiert
- 200 g țelină rădăcină
- 2 cepe roșii
- un praf cayenne sau un praf de ardei roșu picant
- zeama de la o jumătate de lămâie sau după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 100 g măsline
- 5-6 tije de țelină cu frunze
- sare după gust
Mod de preparare:
Rădăcina de țelină se taie sub formă de bețigașe subțiri, ceapa se toacă potrivit, iar tijele de țelină se toacă mărunt. Se amestecă toate ingredientele și se lasă puțin să se împrietenească gusturile; apoi se poate servi.
Poftă bună! 🙂
2Vegan Blog 