Clătită de năut


Ingrediente:

  • o cană năut înmuiat
  • 4 linguri fulgi de drojdie inactivă
  • 2 linguri semințe de in
  • o lingură chia
  • o linguriță turmeric
  • 2 linguri ulei
  • o jumătate linguriță drojdie uscată
  • o treime linguriță sare neagră
  • usturoi tocat mărunt după gust
  • condimente după gust

 

Mod de preparare:

Se pun toate ingredientele în blender împreună cu apă călduță cât să treacă cu 3 degete peste ingrediente, și se procesează până rezultă un aluat ca de clătite. Se poate adăuga în aluat și ceapă verde tăiată mărunt. Se lasă compoziția să se odihnească aproximativ 20 min la temperatura camerei. Se pune compoziția cu polonicul în tigaia încinsă și unsă sau pe hârtia de copt și se coace pe ambele părți.

Se poate servi cu o salată sau după preferință.

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s